Mezcla en un tazón el queso con un tenedor hasta que tenga una consistencia ligera.

Vierte las leches poco a poco y bate con el batidor globo hasta integrar todo.

Añade el café soluble, el licor de café y la esencia de vainilla. Mezcla.

Coloca en el fondo del refractario un poco de la mezcla de café y extiende en toda la base.

Acomoda una cama de galletas y cubre con más mezcla de café.

Repite el procedimiento intercalando galletas y la mezcla de café. Termina con la mezcla de café.

Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.

Coloca en una bolsa de plástico 8 galletas y aplasta con el vaso hasta que queden trituradas.

Decora con el polvo de galletas y los granos de café con chocolate. Sirve.