

Café Escarchado
Ingredientes
- 4 cda Café molido Sopera
- 200 g Azúcar
- 4 cda Nata
Elaboración paso a paso
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Preparar un café corto y añadirle el azúcar, removiendo hasta que esté disuelto.
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Verter en el recipiente de cubitos del congelador y dejar helar
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Revolver la preparación completamente para romper los cristales, volver al congelador.
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Repetir esta operación dos veces más para guardar hasta el momento de servir.
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Verter en cuatro copas grandes y adornar con la nata.